15 марта 2025, 11:36
Учащиеся 5 а класса совместно с классным руководителем Вальковой Еленой Викторовной и Бондаревым Вячеславом Павловичем посетили сыроваренный завод "Сармич".
?В рамках знакомства с каждым этапом производства ребята смогли увидеть всю технологическую цепочку: от поставки сырья до изготовления конечного продукта и процесса отгрузки.
Перед экскурсионным туром все прошли инструктаж безопасности, получили стерильную одноразовую одежду и обувь.
Посмотрели приемно-аппаратный цех, цех СИП-мойки. Заглянули в самое сердце производства – сыроваренный цех, где узнали про коагуляцию и сырное зерно, про посол и обсушку сыра.
Выражаем благодарность Маркинову Валерию Александровичу!
